Gâteau tiramisu

Une version améliorée de ce classique de Naples. Le tiramisu est un dessert italien, riche et élégant, composé d'un gâteau à la vanille trempé dans le café exclusif à La Rocca et recouvert d'une mousse au fromage à la crème et mascarpone. Le tout est saupoudré d'une fine couche de cacao. La combinaison de ces ingrédients assortis crée un dessert intense, mais raffiné.